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Souwu de KANEJO SHIZUOKA, boîte de 20g
16,50 €
🌱Matcha authentique, préparé exclusivement avec nos feuilles de thé de Kakegawa.
🌱Ce matcha, produit phare de la gamme « kanejo tea garden », est issu d'un procédé de culture où les champs de thé sont recouverts plusieurs semaines avant la récolte afin de les protéger délicatement de la lumière du soleil. D'un vert éclatant, il semble incarner le souffle de la terre et offre un équilibre harmonieux entre douceur et amertume, pour une finale mémorable. Il est spécialement conçu pour les thés légers.
🌱Ce matcha, produit phare de la gamme « kanejo tea garden », est issu d'un procédé de culture où les champs de thé sont recouverts plusieurs semaines avant la récolte afin de les protéger délicatement de la lumière du soleil. D'un vert éclatant, il semble incarner le souffle de la terre et offre un équilibre harmonieux entre douceur et amertume, pour une finale mémorable. Il est spécialement conçu pour les thés légers.
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✨Sélection de Matcha KANEJO✨
🌱« Kanejo » est le nom commercial de Sasaki Kicha, située à Kakegawa, dans la préfecture de Shizuoka, l'une des principales régions productrices de thé du Japon.
- 慶寿 (Keiju) : Le plus haut de gamme. Il offre un arôme riche et profond avec une saveur extrêmement douce et onctueuse (マイルド).
- 福宝 (Fukuho) : Un excellent équilibre, penché vers la richesse aromatique et la douceur.
- 蒼雨 (Souu) : Le choix polyvalent. Il se situe au centre, offrant un équilibre parfait entre l'amertume légère (渋み) et la fraîcheur.
🌱À consommer dans les 240 jours suivant la date de fabrication.
La fraîcheur est importante pour le thé. Veuillez le consommer rapidement.
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